RD. Zehra Ergen

10 senedir hipoglisemi hastasıyım. Şekerimin düşmemesi için düzenli yemek yemem lazım. 12 senedir hipotiroidi tedavisi görüyorum. İki senedir de gıda alerjilerim var. Kendi kendime gıdaları hayatımdan uzaklaştırdım ama sağlığım iyiye gitmeyince başvurduğum alerji doktorunun önerisi üzerine LTT56 testini yaptırdım. Bildiğim gıda alerjileri dışında daha önce hiç fark etmediğim gıdalara da hassasiyetim olduğu belirlendi. Testi yaptırdığım laboratuvardaki uzman doktor eliminasyon diyeti yapmam gerektiğini söyledi. Önerisi üzerine de Zehra Hanım’la tanıştık. Tam sekiz ay önce birlikteliğimiz başladı. Kesinlikle söyleyebilirim ki iyi ki onu seçmişim yoksa sürecim çok zor geçecekti. Yukarıda bahsettiğim gibi çoğu diyetisyen için zor bir danışanım ama Zehra Hanım bu süreci çok iyi yürüttü. Hiçbir zaman eksik kalmadı, vücudumun bütün tepkileri için bir adım öndeydi.Zehra Hanım mükemmel bir diyetisyen. Zeki, akıllı ve bilgilerini kullanmakta çok becerikli. Kendisini çok geliştirmiş, işinde çok başarılı. Tahminimce sürekli araştırıyor ve bilgisini tazeliyor. Her konuda net ve sonunda hep haklı çıkıyor. Fonksiyonel beslenme üzerine bilgileri çok iyi. Danışanlarından elde ettiği her tecrübeyi kitap gibi okuyor ve uygulamalarına ekliyor. Benim her gıda grubundan birçok besine alerjim veya hassasiyetim var. Uyguladığı diyet sayesinde bırakın vitaminsiz kalmayı sağlığım eskiye göre kat kat iyi. Kullandığım tiroit hapının dozu düşürüldü. Sindirim sistemim eskisine göre çok daha sağlıklı. Daha zinde ve daha aktifim. 25 senedir benimle olan tırnağımdaki beyaz lekeler artık yok. Bunların yanında senelerdir gitmeyen kilolarıma da veda etmek yanında bonusu oldu. Sayesinde gıdaların bir kısmını da beslenmeme katmaya başladım. Senelerdir hipoglisemi yüzünden yiyemediğim meyveleri de beslenmeme ekledi. Bu arada çok güzel tarifleri var. Verdiği programı uygulamakta hiçbir zaman zorlanmadım. İletişimi çok güzel. Disiplinli ve motive etmekte başarılı. Zehra hanımla birlikteyseniz psikolojik desteğinizi de alıyorsunuz. İyi ki var. Hayatımın bir parçası oldu. Süreci uzaktan yürütüyoruz. Hiç yüz yüze gelmedik, ekranın arkasından tanıdık birbirimizi ama aileden biri gibi artık. Kendisiyle daha yolumuz var ama ayrılık vakti geldiğinde nasıl ayrılırım bilmiyorum.